用APP打开
改良版的杨枝甘露的做法

改良版的杨枝甘露

100人浏览 2人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 珍美妙
珍美妙
孩子喜欢吃杨枝甘露甜品,家里又没有椰汁,我用了牛奶和酸奶味道一样好,做的时候忘记拍照片啦。

用料

改良版的杨枝甘露的做法步骤

步骤 1

先用开水煮西米,煮到西米还有一点白心的时候关火闷着,闷到完全变透明了捞出用凉水冲凉待用。

步骤 2

将芒果去皮去核切小块,挑选一些形状好看的留着做装饰,其他的加入牛奶用料理机打成泥。

步骤 3

取一个杯子先放一勺西米再放入酸奶,最后放芒果泥,把刚才跳出来的芒果粒放在上面加一点西柚粒,大功告成开吃吧。

改良版的杨枝甘露的小贴士

西米不好煮时间长,开锅以后十分钟左右把火关掉捞出冲凉水,第二次水开了再煮,看煮的还有一点白心的时候关火闷着,闷后的西米晶莹剔透,吃的时候可以把所有的材料用勺搅拌均匀,之前的步骤是为了好看。

菜谱创建时间:2018-06-03 07:06:07
打开App收藏