清補涼湯
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作者:
NeKoSama
健脾補氣: 淮山,黨參 理氣袪濕: 陳皮,薏米 滋陰潤燥: 北沙參,玉竹 潤肺止咳: 南杏,北杏 養血安神: 蜜棗,桂圓 寧心安神: 蓮子,芡實,百合 補益肝腎: 杞子 (後下: 於飲湯前放進湯中,焗5分鐘即可,因杞子煲久了會變燥。) 滋陰、潤燥、益氣: 豬展肉,或豬排骨,雞肉 (素食者可改用冰糖做糖水,糖尿病者不可。
用料
排骨
芡实
克
蓮子
淮山
玉竹
沙參
薏米
龍眼肉
百合
枸杞
紅棗
清補涼湯的做法步骤
步骤 1
準備食材
步骤 2
材料泡發洗淨以防止有硫磺殘留
步骤 3
排骨洗淨,準備四片薑
步骤 4
綽除雪水後瀝乾
步骤 5
薏米炒熟,放進全部食材(除了枸杞子) 放入足量的水,大火煲開15min,轉小火煲1hr
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步骤 6
步骤 6
加鹽
步骤 7
(灬ºωº灬)
菜谱创建时间:2018-06-03 13:29:02
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