1. 所有原料混合揉匀揉透 2. 不需要发酵,直接分割六等份 3. 逐个揉成馒头圆坯,搓高一些,铺垫好 4. 排放入蒸屉(尽量把锅盖擦干,不然湿气太大会让馒头表面偏湿),盖好锅盖,发酵至大约1.5-2倍大,开大火蒸,上汽后蒸12分钟左右。