黑麦馒头

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味悠长面粉

用料

黑麦馒头的做法步骤

步骤 1

1. 所有原料混合揉匀揉透 2. 不需要发酵,直接分割六等份 3. 逐个揉成馒头圆坯,搓高一些,铺垫好 4. 排放入蒸屉(尽量把锅盖擦干,不然湿气太大会让馒头表面偏湿),盖好锅盖,发酵至大约1.5-2倍大,开大火蒸,上汽后蒸12分钟左右。

菜谱创建时间:2018-06-06 12:07:44
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