软糯银耳红枣

银耳冷水泡法一个小时（下次弄少一点，多了吃不完）。

撕碎（下次撕得更小一点），冷水下锅，大火烧开，小火熬住，熬得差不多了加洗干净的红枣，冰糖继续熬。

比上次那个脆的好吃。