油煎鸡翅

鸡翅洗干净，放料酒老姜一点点盐，腌制去味

腌制十几分钟后洗净放厨房纸上吸干水份，鸡翅割一下，容易熟

平底锅放点油，鸡翅会出油所以不用很多油，全程小火慢煎，盖上锅盖，两三分钟后翻面

翻面后撒海盐，黑胡椒，孜然，继续盖上盖子三四分钟然后再翻面，另一面相同操作撒上孜然黑胡椒海盐

翻三四次后就可以出锅拉