鲜嫩白斩鸡
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作者：
宸宸妈小厨
用料
只
三黄鸡0.5
只
香油若干
勺
葱
3根
姜
若干
红葱头
若干
芫荽
若干
盐
若干
鲜嫩白斩鸡的做法步骤
步骤 1
冷水加姜和葱结、料酒盖盖子后说中火烧开3分钟闷15-20分钟
步骤 2
整鸡放入冰水中
步骤 3
斩件沫麻油
步骤 4
盐加姜泥和葱泥及冷却后的花生油成浆
步骤 5
芫荽碎加红葱碎、姜茸、盐、生抽及冷却后花生成酱
菜谱创建时间：2018-06-07 20:31:43
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