需准备的材料👆
450毫升的水煮滚加入片糖煮至融化成糖水
放凉（我喜欢用冷水隔热法）
马蹄粉倒入盘子
加入200毫升的水
搅拌成无颗粒的浆
要无颗粒哦
准备另一个盘子和两个一样大小的勺子🥄（没有可用其他）
将搅拌好的粉浆平分成两份
一份加入椰浆（400毫升）搅拌均匀
另一份加入冷却的糖水搅拌均匀，即成两色粉浆
锅中烧开水，放入大且深的平碟
倒入黄色浆，我用的是一勺半，倒入浆量的多少定于糕层的厚薄。（第一层和最后一层必须是黄色浆才好看）
盖好锅盖蒸两分钟
至透明即可
这时再倒入相同量的白色粉浆，再次盖锅盖蒸两分钟，当然蒸的时间看你倒入浆的厚度决定。
白色层蒸至凝固时再倒入黄色浆继续蒸，以此类推。
蒸好后上锅冷却
切开即可
一、二、三、四、五、、、、、、十一。我用的盘每次可蒸十一层，盘的大小决定于层数的多少哦！
超美
好看又好吃😋
成浆
全程大火蒸，一次便成功，完全没有压力哦！个人感觉不适宜冷藏后吃，冷藏后会变硬，如果真的需要冷藏保存，拿出来后可翻蒸几分钟即会变软。