凤梨(水果)冰淇淋

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作者: 超级安

用料

凤梨(水果)冰淇淋的做法步骤

步骤 1

准备材料,鸡蛋要用可生食鸡蛋,盒马有售,牛奶没用上,多加了

步骤 2

挖出果肉,根据自己喜欢,切碎或者是打泥都可以

步骤 3

打发蛋白,糖分3次加入

步骤 4

蛋白打发的效果

步骤 5

淡奶油也打发,打发前碗要冰一下,更容易打发,打发后加入菠萝果泥

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步骤 6
步骤 6

蛋白分三次加入已经拌了菠萝的淡奶油,然后搅拌均匀,一定要均匀!

步骤 7

然后加入炼乳,边加入边搅拌

步骤 8

装进菠萝,菠萝我也先放在冰箱里冷冻着

步骤 9

成品,无添加

步骤 10

用牙签封口,贴个标签,更美啦,送人去喽

凤梨(水果)冰淇淋的小贴士

鸡蛋要可生食! 打淡奶油碗要冷藏! 菠萝要冷冻!

菜谱创建时间:2018-06-10 16:59:04
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