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红糖馒头
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作者：
Tkatelyn黄小厨
用料
红糖馒头的做法步骤
步骤 1
把所以材料准备好
步骤 2
红糖加入水中搅融化，再下酵母粉搅均匀，备用
步骤 3
把所有材料倒入面粉搅拌均匀
步骤 4
揉面至光滑，盖上保鲜膜发酵半个小时
步骤 5
发酵好的面扎一个洞不会收缩回去
步骤 6
把发酵好的面 排气擀平长方形 对折 切成自己喜欢的形状
步骤 7
放入蒸具上精致继续发酵10分钟后 ，煮一锅水 开后放上馒头蒸20分钟 关火静置10分钟后再打开锅盖，因为一开始打开锅盖馒头马上收缩回去 表面凹凸不平，不好看
步骤 8
吃不完放冰箱冷藏，想吃时候拿出来加热很方便，可冷藏3天
步骤 9
浓浓的红糖味，发酵成功的面 很松软
菜谱创建时间：2018-06-13 10:36:38
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