准备好材料，葡萄干用清水泡15分钟，捞出沥干水分
软化的黄油中加入水，盐，糖，奶粉，打散的鸡蛋液，搅匀。
加入过筛后的面粉和泡打粉，拌匀。
加入葡萄干
用刮刀拌匀。
分成小团，压扁成1.5--2厘米的面片，表面刷上全蛋液。
入190度烤箱，约烤20分钟（看各家烤箱温度），直至饼鼓起，表面金黄即可。
加上包装，很漂亮。
面粉和泡打粉最好过筛，不过也可以。