青菜切碎备用，我用的是小油菜
自己腌的糖醋蒜苔，
切丁
加少量肉汤土豆肉与米饭一起下锅炒吧炒吧，因为本身有肉汤，不用另外加水，加少量盐和鸡精，快出锅时加蒜苔和青菜丁，一丢丢醋解腻，因为一个人做，拍的不顺手，炒的过程就没拍(●—●)
装碗
撒上一层芝士，我用的是这个，进烤箱上火180，下火100，中层，15分钟，芝士焦黄出烤箱
完成，开吃，拜拜