电饭锅盐焗鸡

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作者: su祺
小时候,奶奶经常做电饭煲焗鸡给我们吃,童年记忆里鸡的那种咸焦香真的难以忘记!

用料

电饭锅盐焗鸡的做法步骤

步骤 1

我只买了鸡腿,大家可以买全鸡,做法一样的!

步骤 2

鸡肉洗净,用厨房纸吸干水份

步骤 3

少量料酒摸遍鸡肉,也可以用白酒,主要是为了去除鸡肉的腥味

步骤 4

少量盐➕盐焗鸡粉➕姜片,摸遍鸡肉

步骤 5

装进保鲜袋,放冰箱隔夜,这样是为了让鸡肉更入味

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步骤 6
步骤 6

第二天拿出鸡肉,电饭锅内抹上油,放入姜片垫底,防止鸡肉糊锅,加上葱段

步骤 7

按下电饭锅煮饭键,跳掉的时候开锅试了下味道,觉得有点淡,我倒了点酱油进去,翻动鸡身,再按下煮饭键,跳掉后,就可以开吃咯! 香啊!!!

菜谱创建时间:2018-06-24 15:02:05
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