葱切碎，肉末，加一勺淀粉，半勺盐，一勺生抽，一勺油，拌匀
冬瓜削皮，去籽，挖出来小球，切段
放入姜末，肉球，撒入葱蒜末
打入鸡蛋，整25分钟
准备好葱花，小米辣，两勺生抽，两勺陈醋，一勺麻油，少许胡椒粉
出锅，沾调料吃。美味呀