玉米蛋花羹

359人浏览 2人收藏 0人做过
作者: —诺
夏初,正是玉米陆续上市的季节,也正是做玉米蛋花羹的好时机,因为一个字——“新鲜”😜😜。我还喜欢趁这个时节多多冷冻一些鲜玉米,留到冬天想“它”时,再跟“它”相见。😄😄

用料

玉米蛋花羹的做法步骤

步骤 1

准备鲜玉米(我喜欢用白色的粘玉米,这样,出锅时可以不用放淀粉)

步骤 2

一个擦床😜(我们这边的叫法)

步骤 3

玉米擦碎到锅里

步骤 4

就是酱紫滴!

步骤 5

加入水

展开全部
步骤 6
步骤 6

开锅后,小火熬制十分钟。

步骤 7

熬粥时准备配料

步骤 8

准备打蛋

步骤 9

蛋花入锅,开后关火。

步骤 10

调味

步骤 11

白糖调味

步骤 12

咸味的:火腿丁+黄瓜丁+香菜碎

步骤 13

甜味就简单多了,加糖就好啦。(如果家人血糖高可以木糖醇的)

玉米蛋花羹的小贴士

玉米,我选粘玉米的多些,没有时,就用黄的啦,这个季节多喝点,记住夏天的味道哦(⊙o⊙)哦!😊😊😊

菜谱创建时间:2018-06-26 07:47:21
打开App收藏