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鸡蛋饼
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作者：
我和你-慢慢变老
用料
鸡蛋饼的做法步骤
步骤 1
开水和面，擀面杖擀成圆形薄片
步骤 2
平底锅放少量油，中火烙饼时加入一个鸡蛋、淡虾皮、适量葱和盐（如果想刷甜面酱或者蕃茄酱的可以不放盐）
步骤 3
把料均匀涂在饼上，等鸡蛋稍微凝固，下面微黄就可以翻面
步骤 4
翻了一面，鸡蛋烙熟就可以出锅
步骤 5
切开装盘，也可以整个撕着吃，或者卷点生菜鸡肉啥一起吃
鸡蛋饼的小贴士
在烫面的时候可以一次多弄些，擀好的面饼用保鲜膜一层一层隔开然后速冻，要吃的时候直接放平底锅煎
菜谱创建时间：2018-06-26 14:51:34
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