鸡枞菇切条，开水烫2分钟，捞起沥水
丝瓜切条，青椒切条
大蒜生姜炝锅，先下丝瓜和青椒，丝瓜炒软后倒入蘑菇
蘑菇翻炒30s加少量热水，加蚝油，可以多点，会和蘑菇相得益彰，翻炒均匀
蘑菇和丝瓜都很容易炒出一种芡汁一样的东东，一旦炒出芡汁就可以加盐起锅了