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夏日凉面
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作者：
云朵食堂
用料
夏日凉面的做法步骤
步骤 1
辣椒粉、大料、花椒粉、香叶，按照自己偏好的比例拌匀，泼上热油爆香～
步骤 2
爆香后的酱汁中，加入盐、醋、糖、酱油调和，尝尝自己喜欢的味道。黄瓜叉成丝备用。
步骤 3
面条煮熟后沥凉水，去除淀粉，令面条顺滑。
步骤 4
将酱汁拌入面条中，此处比例要根据食量、口味调整。
步骤 5
撒上黄瓜，可以吃啦～
夏日凉面的小贴士
1，泼油的时候，油要热到冒烟状态，大块香料捞出后再拌面，吃的体验更好。
菜谱创建时间：2018-06-27 21:14:37
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