翡翠樱桃萝卜虾仁

青椒、樱桃萝卜洗。

青椒萝卜切粒，蒜头拍碎。

虾仁洗净沥干水，加入生抽、料酒、盐、糖、姜粉腌制一下。

锅内放油爆香蒜头，放入青椒和萝卜炒一下。

加少许清水后倒入腌制好的虾仁，盖锅盖焖至收汁即可。