用APP打开 
土豆焖猪脚
1.6万人浏览 274人收藏 4人做过
作者：
T珍
用料
土豆焖猪脚的做法步骤
步骤 1
猪蹄买回来洗好，砍好，土豆切块备用……（图片脑补😊）……锅里倒油放入冰糖，小火，炒糖色，炒至有小气泡冒出便可倒入猪脚上色，不要炒过了，不然会发苦
步骤 2
上好色后，放入桂皮，八角，姜，翻炒片刻……再加入香菇，料酒，生抽，醋，继续翻炒一下，倒入开水…… 倒入高压锅
步骤 3
倒入高压锅后，大火上气后转小火焖8分钟左右……倒出锅里
步骤 4
锅里放土豆，小火继续焖煮……
步骤 5
焖至水量剩三分之一时，放入蒜头，盐～大火收汁～
步骤 6
出锅前放葱段，翻炒一下，出锅啦
菜谱创建时间：2018-06-28 21:03:48
