先烧一锅水,烧开后放入西兰花胡萝卜,加点盐,能保持蔬菜的颜色
煮个一两分钟左右捞出蔬菜,放入苹果和百合,不用煮太久,一下子就好~煮软了就不脆了…苹果煮下盐水就不怕变黑了…
热锅下油,煎下鸡肉块,微微焦黄再放入胡萝卜和西兰花,大火颠锅翻炒,加入苹果和百合,翻炒一下,加入准备好的淀粉水勾下芡~
关火~起锅~OK啦
苹果酸酸脆脆的蛮好吃~