翅根洗净，晾干水份（用厨房纸吸干也可以）
带上塑料手套，用盐将翅根涂抹一遍（不要涂太多，否则会咸）
姜切片，葱切丝
将翅根与葱姜拌匀
将拌匀葱姜的翅根，装入密封袋，挤出空气封好，放入冰箱冷藏室，腌制3小时以上（我因为没时间做，腌了24小时）
从冰箱里取出腌制好的翅根，摘出葱姜，码入空气炸锅烤篮（鸡皮带油的面先朝下）。
烤制18分钟，中间翻一次面。
出锅码盘，开吃啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
1.翅根腌制前一定要晾干。 2.不要放太多盐，太咸不好次(๑˙ー˙๑)