辣子鸡
68人浏览
0人做过
作者：
胧月念初
远离家乡，最爱的还是枣庄辣子鸡。 辣子鸡一定要用尖红、薄皮辣椒，不过没买到。 我这个人喜欢吃所有的调味品，所以放的比较多。
用料
鸡
半只
姜
5片
干辣椒
5个
葱
1根
八角
6个
花椒
1把
盐
10克
五香粉
1勺
酱油
2勺
蒜
8瓣
料酒
2勺
糖
5克
白芝麻
5克
生抽
3勺
藿香叶
6片
土豆
10片
辣子鸡的做法步骤
步骤 1
自己种的藿香，还有从老家带的鲜花椒。
步骤 2
所有配料切好
步骤 3
比平时做菜多放一半油，鸡块翻炒。
步骤 4
鸡块上色后盛出。
步骤 5
另起锅放油炒辣椒，配料，炒香放入鸡块。
展开全部
步骤 6
步骤 6
加土豆片
步骤 7
晚餐
菜谱创建时间：2018-07-04 20:08:03
打开App收藏
万能的“拌面，水饺🥟”调料
评分 8.8
17 人做过
7种秘制酱汁
破壁机养生食谱
评分 7.7
10 人做过
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
牛肉做法
排骨做法
可乐鸡翅做法
糖醋排骨做法
豆腐做法
全部菜谱分类
酸辣脆爽的萝卜，当零食都非常好
评分 8.1
405 人做过
波兰种、中种、老面、鲁邦种、烫种
蒜蓉虾滑煲
评分 8.3
134 人做过
作者的其他菜谱
香辣粒粒牛肉酱
超级降火的柚皮糖
自制花椒油
3种口味灌香肠（各10斤）
1 人做过
蒜香鸡翅｜孩子们的最爱
评分 8.1
707 人做过
红枣糕—不放泡打粉和小苏打，照样松软香甜！
评分 8.2
183 人做过
海底捞、火锅等万能蘸料公式
日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化
评分 8.7
28 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.9
208 人做过
秋燥最下饭开胃的“虎椒皮蛋”
1 人做过
豆浆，杂粮糊，亲测好喝
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
评分 8.3
185 人做过