提前将酸奶瓶进行消毒。
这台惠而浦WTO-CS321T蒸烤箱的消毒功能特别好用，用预选菜单里的设置，１１０度３０分。
牛奶加糖粉倒入无水无油盆的小锅中煮开，糖的量根据个人喜好添加。
关火后放温，放入酸奶菌，混合均匀。
倒入杯中。
盖上盖子，如果没有盖，可以包上锡纸。
放入烤箱中，选择烤箱内置的发酵功能，设置成４０度６小时。
关上烤箱门，启动该功能，开始制作酸奶。
发酵好的酸奶，细腻嫩滑。
按自己的口味添加水果、麦片、蜂蜜等，营养又美味。
吃不完的酸奶，放入冰箱冷藏，最好７２小时内食用。