清洗好毛豆，用剪刀✂️剪掉毛豆头尾，好入味，并准备好所需配料。
油烧热，下配料炒香，下毛豆炒，再放酱油料酒翻炒片刻，再加盐，再加入开水煮十分钟，喜欢吃软的可以再煮久点。
装盆放冰箱冷藏几个小时更入味噢！我煮的刚出锅就被抢光了。