花菜去根切好
西红柿半个切小块，姜切丝，蒜切片，葱切豆瓣状，木耳少许配色，花肉切片
菜花过油
锅加油，加入五花肉煸炒出油
加葱花蒜片姜，煸香，加入西红柿，翻炒，加蚝油，味极鲜，翻炒，稍加点水，加盐，糖，味精，香醋调味，加入菜花，大火翻炒，加入木耳，淋点油，出锅。