第一步：做酸汤 葱姜切末，放入鸡精和少许盐（1-2克），白芝麻。
色拉油和香油比例5:1，烧到冒烟儿，浇在葱姜末上。
取一只大碗，放2勺图一的葱油，3汤勺香醋，1汤勺生抽，少许油泼辣子油。酸汤做好啦～ ⚠️汤勺就是喝汤的汤匙勺大小
第二步：肉馅 馄饨肉馅你可以随意发挥，想吃啥放啥！ 葱末加入猪肉馅，加鸡精，酱油，糖，盐，蚝油，花椒油拌匀。腌制2小时以上。
第三步：包馄饨 我是这样包馄饨哒～
取肉馅放在一角，卷起。
再卷一下。
两个角压在一起。就可以啦
第四步：煮馄饨 水开放馄饨，盖盖大火煮，再开后倒凉水一小杯（打水），盖盖再煮，再开上来后，开盖煮三五分钟就可以了。
第五步：拍完照开吃 先往料碗儿里加入几勺煮馄饨的汤，再捞入馄饨。哈哈～这酸爽！😍