将鸡洗干净去头和鸡脚，然后将调料（1）均匀涂抹在鸡身上并按摩几分钟（不要忘记鸡里面也要涂抹哟）。按摩完后将鸡放入保鲜袋中，并将多余的调料也倒入鸡腹中，放入冰箱腌制一晚上。
腌制好鸡后，下面要开始处理蔬菜啦～ 把洋葱土豆切块（这边我喜欢吃紫苏所以加了点紫苏叶子进去），加入调料（2）拌匀。
将一点蔬菜塞入鸡腹中，不要塞太满，会烤不熟的。将其余蔬菜铺满烤盘，把鸡放在中间。表面刷一层蜂蜜～(￣▽￣)（tips：可以用锡纸抱住鸡翅脚跟等容易烤焦的地方，是的，没错我没有包住所以翅膀焦了）
接下来就是烤啦～我是190度中层烤40分钟后，翻面再刷一层蜂蜜烤30分钟～不过这个温度的把控要看每个人的烤箱哈～