主料调料做法
1.先把螺丝用开水煮，洗净 2.焙干水分，焙水时放些盐
1.把买回的鸭腿先用水泡一天，再放入6-7成油温炸到金黄色
1.炒香螺丝，加水放调料等，具体看制作过程的第3和第4步。 2.如果想快的话调好味，放好食材，直接放高压锅煲20分钟左右
最后放入鹌鹑蛋和豆腐条即成