苦麦菜肉丸汤

苦麦菜切段、肉丸对半切好备用。煮锅中加入热水煮沸，加入肉丸煮沸腾后调小火煮至肉丸熟透膨胀。

打开锅盖加入适量花生油后将苦麦菜放入，加适量盐调味，关火完成。