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甜筒熊+甜筒兔的做法

甜筒熊+甜筒兔

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作者: 茶米chami
茶米chami
甜筒馒头

用料

甜筒熊+甜筒兔的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

克数表

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料1拌匀,揉成光滑面团后。 白面分出一半,揉入可可粉。 剩下的另一半白面,再平均分成两份, 一份揉入南瓜粉,另一份拿出一点揉入竹炭粉。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可可面团,平均分成每个25克的剂子。 排气,搓圆,可以分成5个。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓成水滴状。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

借助一下分割板,把顶端推平。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿起来,轻压出一个窝,此步的处理是防止发酵后凸起,影响造型。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓出细线。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

交叉的缠起来。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再切出一面片,粘水贴在顶口。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这边再介绍一个做法,切线。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

耳朵各1.5克,搓成水滴状。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

15克的白面团,排气,揉圆,当小白兔的头。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

轻抹点水,粘到甜筒上。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓出黄豆般大小的当小爪子。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

组装上小爪子。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接下做小熊,15克的黄面团,排气,揉圆。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3克的面团搓成椭圆形。

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

对切,形成耳朵。

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再搓出小圆爪子。 把小熊组装到甜筒上。

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小兔是搓的线条甜筒, 小熊是切的线条甜筒。

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把眼睛和嘴巴,组装上去。 夏天室温发酵半小时, 冬天烤箱30度发酵半小时, 蒸十分钟。

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

近照

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萌不

步骤 24
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可爱的

菜谱创建时间:2018-07-12 10:50:20
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