黄豆、糯米、大米提前泡三个小时。
黄豆倒入豆浆机，磨成豆浆。
现在处理山药，手在倒了白醋的水里浸泡一下可以避免发痒。
山药削皮，切段，然后蒸熟。
蒸熟的山药放入保鲜袋，用擀面杖压成泥状。
按照豆浆和清水4:1的比例，倒入锅中煮沸。
倒入泡好的大米和糯米。
再次煮开后倒入山药泥。
经常搅拌防止糊锅。
小火熬煮40分钟，米化以后加入适量冰糖。
粥出锅，上面点缀一些枸杞，完成。