1.锅里放油，一半蒜泥入锅炒香，加入生抽，白糖，红椒末，再放入另一半蒜泥，出锅。 2.鲜香菇剪蒂，锅里放少量油，把香菇放入两面都煎，直到变软，水份出来，再把蒜泥油一勺一勺放在香菇上，出锅撒上葱花，也可以撒点孜然