西芹木耳炒蘑菇

木耳先泡发，西芹抽走丝，鲜蘑菇清洗干净。

锅烧热，加油，倒入木耳，西芹翻炒，加盐。再加入鲜蘑菇，翻炒片刻。

鲜蘑菇出水后，再大火炒1分钟左右，最后倒入蚝油，出锅！

出锅了，健康美味的一道菜就完成了。