盆里放入南瓜条，牛奶，鸡蛋，搅拌均匀，再加入大米粉，调成稠糊，加入盐和鸡精，根据个人口味加入。
电饼铛预热3分钟，放入电饼铛摊开，撒上白芝麻，也可以用汤勺舀成小个，10分钟后翻身，再过5分钟可以出锅。
大块的切开就可以了。