秘制杂蔬烤牛肋条

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作者: Red_衡妈
他们说:热爱吃肉,是热爱生活的表现!

用料

秘制杂蔬烤牛肋条的做法步骤

步骤 1

牛肋条切段冷水浸泡2小时以上,逼出血水

步骤 2

冷水放牛肋条,锅开后撇去浮末。 加花椒八角香叶料酒适量盐炖煮七八成熟

步骤 3

处理蔬菜:土豆胡萝卜洗净切块,洋葱切条,西兰花焯水备用

步骤 4

锅内倒适量油,放蔬菜(西兰花除外),炖好的肉,孜然,烧烤酱翻炒拌匀

步骤 5

翻拌均匀后倒入烤盘,200度烤30分钟左右,期间翻面刷适量油。最后十分钟放西兰花。有肉有菜,妥!

菜谱创建时间:2018-07-16 17:41:13
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