鸡脚去指甲，洗干净，出水，再捞出放冰水泡凉。
蒜头（切碎），白米醋，生抽，白砂糖，小米椒，全部放一起，拌匀，放入泡过冰水的鸡脚浸泡，加入麻油，柠檬片。
浸泡3-4小时后，开吃前，加入香菜，即可享用美味的酸辣鸡脚了😁（做好放冰箱，泡一晚，更是骨都入味），那味道……简直…酸……爽🤤🤤🤤😋😋😋