1. 滚锅开水中加3滴橄榄油.沸腾后加入芥蓝10秒拿出来滤水后，凉水再冲一下. 2. 猪颈肉拿回来切条，锅里橄榄油热油，蒜瓣爆香. 3. 猪颈肉放入油锅中炒至8分熟，加入准备好的芥蓝. 4. 混合翻炒至猪颈肉全熟，出锅. 5. 就可以带着饭盒去公司当午餐便当啦～ 外配一杯柠檬苦瓜汁刚刚好.