京葱3根切段儿。
一斤酱牛肉切片。酱牛肉的做法https://www.xiachufang.com/recipe/103343420/
白醋30克（4汤勺），生抽20克（2汤勺）
锅里放油，把京葱炒软。
放一勺辣椒面儿。炒出香味。
加入600-800毫升水（一大碗），烧开后，加入刚才调好的醋汁。
加入牛肉，大火烧开就可以啦～
调味儿，加入一点鸡精，尝一下味道，可以少放一点盐。爱吃酸的可以再加点醋。
最重要的一步，放花生酱，芝麻酱都可以，一勺，让汤味更浓烈。实在没有也可以什么都不放哈～味道也非常好的
出锅，配米饭或者饼饼，哈哈😄，真开胃。