萝卜鲫鱼汤

鱼洗干净，里面黑色膜用手刮掉

平常炒菜的油量，煎至两面金黄，放入姜炸香。

多放些热水，煮至沸腾，放入一勺猪油，煮到鱼汤发白，放入萝卜。

煮到萝卜片变软，撒盐，放入葱，再放入香菜、起锅。