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醋花生
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作者：
残荷听雨-lu
用料
醋花生的做法步骤
步骤 1
花生米最好选小粒红皮的比较香，温水冲一下沥干水分，油热后倒入不断翻炒，🔥不能大容易焦，一旦焦了红皮不容易发现。听见噼啪声比较多了，关🔥继续翻炒几分钟，然后再开小🔥翻炒，反复两到三次基本就熟了。
步骤 2
香菜切碎。
步骤 3
倒入适量香醋。
步骤 4
加入一丢丢盐和一丢丢白糖，当然不喜欢甜的话就不加糖。
步骤 5
加两勺蜂蜜，拌匀。
步骤 6
倒入适量花生米，拌匀。啧啧，味道和饭店里的凉菜一模一样啊哈哈╮(￣▽￣)╭
醋花生的小贴士
花生米炸好晾凉装入密封罐即可。醋花生每次不要拌多，一顿吃完最好，下一顿再拌。
菜谱创建时间：2018-07-21 13:15:53
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