提前一晚把葡萄干稍微清洗一下，用厨房纸擦干，朗姆酒沒过葡萄干，浸泡一晚。
奶油加炼乳打发至6、7分发。
加入提前浸泡好的葡萄干，用打蛋器搅拌均匀后，放入冰箱冷冻。
每隔1-2个小时拿出来搅拌一次，搅拌次数越多，口感越好，不会有冰渣的感觉。
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