准备食材
米线用沸水煮15分钟,关火盖上盖子焖十分钟,捞出后用凉白开冲洗两遍,沥干水份备用,想减少煮的时间可以提前一下米线
虾洗净去虾线,口蘑,胡萝卜,柠檬切片,小金桔对半切
汤锅里放一半的水,倒入香料,水开后倒入粉包
然后放入口蘑,胡萝卜,柠檬,金桔,辣椒,一杯椰汁
再次沸腾后倒入米线,虾,少许盐调味,虾变色后就可以出锅了,上面放几根香菜
成品图