山药猪肉丸

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作者：胖胖虫儿

山药富含淀粉、钾等，有研究显示，山药含的酶有助于消化。山药肉丸，富含优质蛋白、铁等，美味健康~ 在肉丸中加入山药，可以缓解肉丸的油腻，口感清甜鲜美哦。宝宝一定很爱吃，赶快做起来吧！

用料

山药猪肉丸的做法步骤

步骤 1

1、戴手套去掉山药皮，切片，放锅蒸熟

步骤 2

2、胡萝卜切圆片

步骤 3

3、小葱洗净切碎

步骤 4

4、鸡蛋分离出蛋清备用

步骤 5

5、山药碾压成泥，和猪肉馅、葱末、蛋清混合

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步骤 6

6、顺时针多搅打上劲儿

步骤 7

7、蒸锅加水烧开，胡萝卜铺盘，搓丸子放在萝卜片上，蒸10分钟即可

步骤 8

8、完成~

山药猪肉丸的小贴士

月龄小的宝宝不提倡加盐，月龄大一点点的宝宝可以加一点点盐。做完想起忘加芝麻了，我喜欢给宝宝的饭菜里加芝麻，她不爱吃芝麻酱，想方设法补钙

菜谱创建时间：2018-07-23 23:57:41

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