虾尾巴那留一截，虾肉切成肉糜
土豆煮熟加入盐和黑胡椒捣碎
加入虾糜拌匀
捏一团虾肉土豆泥戳圆压扁，包入半片芝士片
沾一层玉米淀粉、一层鸡蛋液、面包糠，再把尾巴从上边插入，天气热的最好把虾球拿去冻硬一下
烧热油，将虾球下锅炸至金黄
1、 虾球容易做，但最后边油炸的时候还是要注意一下 2、 虾球里边包入新鲜的芝士片，炸好就会流出奶香浓郁的芝士了 3、 虾球虽好吃，但不要吃多哦，一次吃不完就不要炸这么多，沾好面包糠了放冰箱冷冻保存，下次吃的时候在炸