1.糯米和香米按照1:1的比例混合淘洗后加入3份椰浆一份水的比例混合液,加入少量白糖搅拌均匀后放入电饭锅并按照平时煮饭的水位和时间煮熟。
2.煮饭过程中芒果切片做花摆盘
3.剩下的芒果丁和剩余的椰浆混合备用(液体A)
4.用碗盛出煮好的糯米饭并倒扣于做好的芒果花盘中,并切一些芒果花放在顶部 5.把液体A淋在已摆盘好的糯米饭上即可。 注意:用椰浆,不是椰奶
漂亮的椰浆芒果糯米饭完成了