爱心椰蓉面包

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作者: 蓓蓓sally
拿了猪猪的配方自己来做了一遍,确实好吃。

用料

爱心椰蓉面包的做法步骤

步骤 1

除盐和黄油外所有面团材料混合,料理机30秒速度3混合。然后揉面模式3分钟,放入盐和黄油,继续揉面模式3分钟。取出面团放入容器盖上保鲜膜,现在夏天可以常温发酵到面团两倍大。

步骤 2

面团发酵中来制作椰蓉馅。为了让椰蓉味更浓厚我用了椰子油,本来想用椰浆,发现只有淡奶油,那也是极好的。

步骤 3

全部材料混合放入料理机30秒速度4

步骤 4

取出先放冰箱冷藏,然后分成12份备用。

步骤 5

面包发酵完成后同样分12份

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步骤 6
步骤 6

椰蓉也分好了

步骤 7

取一个面团按扁

步骤 8

擀圆

步骤 9

放入椰蓉馅

步骤 10

像包包子一样包起来

步骤 11

收口朝下擀开,然后翻面,(这一步忘记拍了)再对折

步骤 12

再对折

步骤 13

对半切开

步骤 14

180度,16到20分钟,具体看上色。

步骤 15

随便搭配点啥

步骤 16

小家伙吃得香香的

步骤 17

早餐也可以随意搭

菜谱创建时间:2018-07-29 00:52:05
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