炒腊肠煲仔饭

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作者: Delia爱下厨
小姨子说要吃蛋炒饭,想着家里还有广式香肠,那么就搞个豪华版本吧。材料加起来,发现这不就是跟煲仔饭一样吗。嘻嘻

用料

炒腊肠煲仔饭的做法步骤

步骤 1

我用的是一个鹅蛋,后来又觉得少了些,加了两个小鸡蛋,加了一丢丢盐,打散

步骤 2

放少许油,把饭炒散一些以后,加入蛋液继续炒。这样炒出来的饭每一粒都是包着鸡蛋的黄金饭,特别的香。

步骤 3

炒好的黄金饭是这样的。

步骤 4

再加入广式香肠,适量生抽,老抽,盐继续翻炒,直到所有调味料均匀,颜色一致,饭粒松散。

步骤 5

出锅前加上葱花

菜谱创建时间:2018-07-29 13:00:30
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