首先食材全部切成大小相似的块
然后(起锅烧油哈哈哈哈哈哈),把菜炒匀,我用的猪油,感觉会香一些吧,其实什么油都可以,因为都会被春酱遮住。炒匀就盛出来,不用炒很久,后面还煮。
倒油,春酱炒一下更香,油多一些,小火慢慢炒它。
炒到这样,加糖加盐,因为春酱真的不咸,掌握不好量的,你可以后面再加这些,我这个还是油少版的,可以再多一些油炒它,不怕胖的都可以再加一些油香一些。
加水大概400ml吧,大火煮
煮到这样放水淀粉再煮一会
稠到这样程度的就做好啦,炸酱饭也可以,炸酱面也可以。
嘻嘻,我的炸酱面做好了,so简单
没调咸淡的,记得调,韩式炸酱面是偏甜的,so加糖哦,自己掌握自己能接受的尺度吧