相信大家都看的懂,鸡蛋磕开,蛋黄蛋白分离,准备一袋泡面,什么口味都可以,够佛系吧
因为我觉得太简单了所以就拼图啦,泡面下水煮7分熟,沥干捞出,过凉水备用,加入所有方便面调料,和事先准备的蛋白液充分搅拌均匀
把弄好的泡面摆成饼形,中间留一个窟窿给蛋黄哦^_^
这样,看起来清晰明了吧
煎一会翻个,要双面煎煎熟,因为我家是不粘锅,所以基本没放油,也可以放一点,还是那句话,佛系,随心
煎好的蛋饼就是酱紫哦,是不是跟可爱