准备食材：荷兰豆摘好洗净，腊肠2根，蒜瓣三瓣
腊肠切片，蒜头切片
腊肠斜刀薄片即可😊
锅中倒入适量油，油可以少一些，腊肠本身会出一点油，这里的油我用的是橄榄油，橄榄油能更清淡些。
油略微热了以后，放蒜片，翻炒几下，会出香味儿
接着倒入切好的腊肠，翻炒以后腊肠会变透明
然后倒入荷兰豆，翻炒
荷兰豆遇热很快会变绿，此时一定要稍微快一点翻炒
翻炒均匀，荷兰豆上色
颜色均匀后可以倒一点味极鲜酱油提鲜
一丢丢即可，腊肠本身具有咸味儿，不需要再次加盐了，有点味极鲜足够😝翻炒均匀熄火出锅。
盛出来就可以吃啦🥢🍚搭配米饭很美味呦😊